Restaurant Rittergarten
Restaurant Rittergarten

                           Suppen

 Markklöschensuppe mit Gemüsestreifen und Kräutern   

 Tomatencremesuppe mit Sahne und Kräutern                                                            

                                Große Terrinen 

Maultaschen in der Brühe

                Geschnittene Maultaschen mit Gemüsestreifen,

in einer kräftigen Rinderkraftbrühe mit Röstzwiebeln   

             

Rindfleisch- Töpfle

                Mit Gemüse,Spätzle und Rindfleisch,

in einer kräftigen Rinderkraftbrühe mit Röstzwiebeln

 

                                          Salatteller      

Große Bunte Salate                  

                    Mit Thunfisch                                        

                    Mit Schnitzelstreifen                             

                    Mit Riesengarnelen                              

 

          Alle Gerichte mit **gekennzeichnet,erhalten Sie auch als Seniorenportion!

                                 

                        Schwäbisches 

 

**Käsespätzle (veget.)

       Mit Schmelzzwiebeln, Preiselbeeren und Salatteller            

 

**Hergottsbscheiserle

       Mit  Speck, Zwiebeln, Kräuter und Salatteller                       

 

   Pilzragout (veget.)

       Versch. Wald- und Wiesenpilze in Rahm, mit frischen Kräutern,

      Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller                                  

 

** Schwäbische Linsen

       Saure Linsen, mit Saiten-Würschen, Bauchspeck, Spätzle und              Salatteller                          

 

   Blumenkohl - Käsemedaillons (Vegan)

      Auf feiner Champignon-Rahmsoße und Salat

 

             

                                                                                  Rittergarten-Toast

 

     Zarte Schweinefiltetspitzen auf Toast.  Mit frischen                      Champignon und Tomaten in einer feinen Rahmsoße,

    mit Kräutern der Provence und Sc. Hollandaise überbacken

                                           

 

             Alle Gerichte mit **-gekennzeichnet, erhalten Sie auch als Seniorenportion!

             

                         Extras

              Braten.-Rahm.-Zigeuner.-Champignonrahmsoße           

 

           Spätzle, Pommes, Salzkartoffeln, Gemüse, Kroketten oder                     Bratkartoffeln                                                                            

                            Beilagenänderung: Bratkartoffeln, Käsespätzle

                 

               Vom Schweinerücken

 

**Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salatteller   

**Rahmschnitzel mit Butterspätzle und Salatteller            

**Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller      

**Champignonrahmschnitzel mit Butterspätzle und Salat 

 

                                   Cordon bleu

 

     Vom Schweinerücken, gefüllt mit Schinken und Käse,

                 mit Pommes frites und Salatteller                           

 

Rumpsteak ( 250 gr. )

               mit Kräuterbutter, großem Salatteller und Brot

 

Rumpsteak ( 250 gr. ) 

                     mit Pomes frites, Kräuterbutter und Salatteller

 

            Alle Gerichte mit**- gekennzeichnet,erhalten Sie auch als Seniorenportion!

  Für den kleinen-großen Hunger                 

Linsen-Potpourie

              feine Gemüsefrikadellen auf Gemüselinsen arrangiert, mit                     Champion-Rahmsoße, Kartoffel-Käsetaschen und Salatteller

                     

Appenzeller Rumpsteak

              Medium gebratenes Rumpsteak auf feiner Champignon-                         Rahmsoße, mit würzigem Appenzeller Bergkäse überbacken,               mit Kartoffelrösti und Salatteller

 

** Verschieden saucierte Lendchen

              zarte Medaillons vom Schweinefilet, mit 3erlei Soßen, mit                       Kroketten und Salatteller

           

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

              zarte Tranchen vom Rumpsteak auf grünen Bohnen,                               geschmälzter Maultasche, mit Butterspätzle und Salatteller

 

** Rumpsteak Madagaskar

            medium gebratenes Rumpsteak in einer feinen Pfeffer-                          Rahmsoße mit grünem Pfeffer, Preiselbeeren, Pommes frites                und Salatteller

 

 

 

               Alle Gerichte mit ** -gekennzeichnet erhalten Sie auch als Seniorenportion!

 

                    Vesperkarte

 

 ** Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot              

 ** Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot        

 ** Schwäbischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot    

                    

 Lumpensalat

          mit Lyoner, Käse und Schwarzwurst, Zwiebeln und Brot

                            

 Paniertes Schnitzel

           mit Bratensoße und Brot          

             

 Eingelegter Romadur

             In Sc. `Vinaigrette, mit Sherrytomaten, Zwiebeln und Oliven,

             mit Baquette                                                            

               

 Angemachter weißer Schwartenmagen

            fein geschnitten mit Essig und Öl, mit Zwiebeln und Brot

                   

 Paniertes Schnitzel

            mit feiner Salatgarnitur, Bratensoße und Brot

 

 Männer-Frühstück

                 Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln Spiegelei und                                   Bratkartoffeln

 

 

        Alle Gerichte mit **-gekennzeichnet, erhalten Sie auch als Seniorenportion!

       

 

                  Die Allergen-Karte liegt an der Theke bereit!

 

 

 

 

 

 

                            

                            

Hier finden Sie uns:

Restaurant Rittergarten
Neuhauser Str. 47
78532 Tuttlingen

Festnetz:07461/1718718

email: ts@restaurant-rittergarten-tuttlingen.de

Herzlich willkommen im Restaurant Rittergarten

wünscht Ihnen das

Rittergartenteam.

 

Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag ab 17:00 Uhr.- 23.00 Uhr

Küchenzeiten:

17.30 - 21.30

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag      

Sonntag: 11:00 - 14:00 und

17:00 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten:

11.30 - 13.30 und

17.30 - 21.00 Uhr

 

 

Für Familienfeiern und Trauerkaffee sind wir auch außerhalb unserer Öffnungszeit

gerne für Sie da.

Reservierungen bitte nur telefonisch oder persönlich.

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